通辽好厨房安卓版 V6.8.51

通辽好厨房是一款主打“明厨明灶”功能的服务平台，用户通过这款软件能实时查看餐饮场所厨房内的真实操作情况，以此保障自身饮食安全。该平台适用于各类餐饮场景，有需要的用户可前往了解使用。

通辽好厨房介绍

通辽好厨房致力于运用新技术推动全民参与、社会共治，守护老百姓“舌尖上的安全”。聚焦“一老一少”群体，保障幼儿健康成长、老人安享晚年；助力老字号传承，弘扬中国传统餐饮文化。通过完善的机制，让大家吃得安心、吃得放心。“手机看后厨，吃在放心店”，用透明化方式筑牢食品安全防线。

通辽好厨房功能介绍

全景式展现食品从源头到餐桌的全过程可追溯体系，“通辽好厨房”阳光监管工程构建起“互联网+食品生产经营主体+食品监管部门+社会公众”的联动模式。消费者、监管人员及经营管理者只需在手机端安装通辽阳光监管“通辽好厨房”应用程序，即可实现多人随时随地实时查看餐饮单位后厨动态。该平台集成了十大核心功能：许可证照与从业人员健康证等资质信息公示、进货索证索票等电子台账管理、消费互动评价、用餐导航服务、后厨直播监控、食品安全大数据分析、智慧化培训学习、经营主体自查自改、智慧通知推送以及行业评比，全方位保障食品从食材采购到消费者舌尖的全流程安全可控。

通辽好厨房特色

餐饮服务单位的操作间、专间、洗消间等关键区域实现“透明化”管理

消费者可以通过查看餐饮服务单位内的电子屏或者使用手机，直接看到后厨食品加工制作的核心区域。

食药监部门借助远程调取实时监控画面的方式，能够全面采集并记录关键环节的操作情况。

通辽好厨房相关新闻介绍

目前，全市范围内781所学校及幼儿园的食堂已全面覆盖阳光餐饮。托老机构、中央厨房、集体用餐配送单位、面积达150平方米以上的中型餐饮机构、学生“小饭桌”、食品加工小作坊、食品加工企业以及超市等各类机构，共计4370户已完成8798个视频采集点位的安装，并同步部署了相关应用。“阳光直播”厨房应用的累计点击查看量达192万人次，餐饮单位通过该系统开展“自查自改”的次数为2981单位次，参与“智慧培训”的单位次数则有168单位次。

下一步，通辽市市场监管局将持续深化“通辽好厨房”阳光监管工程的建设与应用推广，逐步实现市域餐饮企业的全面覆盖，以此督促餐饮单位切实履行主体责任，助力我市食品行业实现有序、健康、快速发展。

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